홈 #식중독균 및 유해균의 수 변화 씻은채소를 실온에서 보관하면 식중독 걸려요~ [대전인터넷신문=종합/박 완우 기자] 식약처 안전평가원이 씻어놓은 채소류를 실온에 보관했을때 유해균 증식에 관한 연구결과를 발표했다. 식약처 식약안전평가원은 채소류는 씻어서 바로 섭취하고, 바로 섭취하지 않을 경우 반드시 냉장 보관하는 것이 중요하다고 밝히며 채소류에 의한 병원성대장균 식중독 등이 지속적으로 발생하고 ... 2019-02-26 박완우
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