류영진 식약처장, 2018 창원세계사격선수권대회

성공적 개최를 위한 식음료 안전관리 준비사항 점검

식품의약품안전처(처장 류영진) 류영진 처장은 오는 8월 31일부터 9월 15일까지 16일간 열리는 2018 창원세계사격선수권대회의 성공적 개최를 지원하기 위해 8월 29일 조직위원회와 선수 식당 등 식품취급시설을 차례로 방문하여 식음료 안전관리 준비상황을 점검했다고 밝혔다.

▲ 식품의약품안전처(처장 류영진) 류영진 처장이 조직위원회와 선수 식당 등 식품취급시설을 차례로 방문하여 식음료 안전관리 준비상황을 점검했다(사진제공-식약처)

이번 방문은 창원세계사격선수권대회를 앞두고 대회 기간 중에 발생할 수 있는 식중독 등 식품안전 사고를 예방하기 위하여 식음료 안전관리 진행상황 등을 점검하고자 마련하였다.

주요 점검 내용은 ▲선수 식당 등 식품취급시설 내 원료부터 배식까지 전 과정 식음료 안전관리 실태 ▲식음료 검식관 및 식중독 신속검사원 운영 상황 ▲식중독 등 식품안전사고 신속대응 운영 현황 등이다.

류영진 식약처장은 이날 점검 현장에서 “2018 창원세계사격선수권대회의 성공은 안전한 먹을거리 제공에서 시작된다”며 “대회기간 동안 단 한 건의 식중독 사고도 발생하지 않도록 식음료 안전관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부하였다.

<무단전재 및 재배포 금지> 최 대열 기자