[대전인터넷신문=종합/권혁선 기자] 식품의약품안전처와 해양수산부는 여름철을 맞아 수산물 안전관리를 강화하기 위해 전국 17개 지방자치단체와 함께 합동 점검을 실시한다. 

비브리오패혈증 예방 수칙[사진-식약처]

이번 조치는 바닷물 온도 상승으로 비브리오 패혈증균 검출 시점이 빨라질 것으로 예상됨에 따라 점검 일정을 앞당겨 5월 26일부터 4개월간 진행될 예정이다.

식약처는 넙치와 조피볼락 등 횟감으로 주로 판매되는 수산물 1,000건을 대상으로 비브리오균 오염 여부와 동물용의약품 잔류 기준을 검사한다. 

안전한 여름철 수산물 즐기기[사진-식약처]

부적합 판정을 받은 수산물은 즉시 판매 금지 및 폐기 조치를 하고, 관련 정보는 식품안전나라에 공개할 예정이다. 또한, 주요 관광지와 수산시장의 안전 관리를 위해 식중독 신속검사 차량을 배치하고, 수족관 물에 대한 비브리오균 현장 검사를 실시한다.

해수부는 양식 수산물을 대상으로 동물용의약품 검사와 비브리오균 오염 실태 조사를 진행하며, 위생관리 지침 준수 여부를 점검할 계획이다. 관계자 교육을 통해 비브리오 식중독 예방을 위한 안전관리 요령을 전달하고, 수산물 안전정보를 지속적으로 제공할 방침이다.

정부는 수산물을 날 것으로 섭취할 때는 비브리오균 예방을 위해 철저한 세척과 도구 구분 사용을 강조하며, 특히 기저질환이 있는 사람은 수산물을 충분히 가열하여 섭취할 것을 권고했다. 안전한 수산물 소비 환경을 조성하기 위해 사전 안전관리를 지속할 계획이다.

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