세종시, 학교급식소 위생 점검

24~9월 9일… 유통기한, 종사자 위생관리 등

세종특별자치시(시장 이춘희)가 학교급식소의 위생관리 강화에 나섰다.

▲ 세종시가 가을 신학기를 맞아 식중독 사전 예방 관리를 위해 9월 9일까지 초·중·고등학교 학교급식소 29곳을 대상으로 일제 점검에 나선다. 사진은 금남면 감성초교 급식시설에 보관 중인 식자재 원료의 유통기한과 표시기준 등을 확인하는 모습

세종시는 가을 새학기를 맞아 24일부터 9월 9일까지 세종시교육청과 대전지방식약청 합동으로 초·중·고등학교 학교급식소 29곳(전체 학교의 42%)을 대상으로 일제 점검을 실시한다.

또한 29개소 중 지하수와 간이상수도를 이용하는 급식시설에 대해 집중 점검을 하고, 학교 주변 어린이기호식품 조리·판매업소에 대해서도 위생 지도점검을 병행한다.

아울러 ▲유통기한 경과제품 사용·판매 행위 ▲조리·종사자 개인위생 ▲식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 위생관리 ▲위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수 여부 ▲지하수 소독장치(자동 염소투입기) 정상 작동 여부 등을 점검할 계획이다.

최 대열 기자