[대전인터넷신문=권혁선 기자] 세종특별자치시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 유경혜)는 지역 농축산물을 활용한 영유아 맞춤형 식생활교육 프로그램으로 ‘2026년 우리 농축산물 활용 우수사례 공모전’에서 농림축산식품부 장관상을 받았다고 12일 밝혔다.
왼쪽 두 번째 유경혜 세종시어린이사회복지급식관리지원센터 센터장의 모습. 세종특별자치시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 유경혜)가 ‘2026년 우리 농축산물 활용 우수사례 공모전’에서 농림축산식품부 장관상을 받았다고 12일 밝혔다.[사진-세종시]
이번 공모전은 대한영양사협회가 주최하고 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 후원했으며, 전국 영양사와 영양교사를 대상으로 진행됐다.
센터는 ‘우리 지역 농·축산물로 채운 건강식탁 5단계, 아이들의 건강과 지역의 미래를 잇다’를 출품해 공모전 최고상인 농림축산식품부 장관상을 받았다.
프로그램은 도농복합도시인 세종시의 지역적 특성과 영유아의 발달 수준을 반영해 기획됐다. 센터는 어린이집 재원 아동의 80% 이상이 영아라는 점에 주목해 식재료를 직접 살펴보고 경험할 수 있도록 교육과정을 구성했다고 설명했다.
핵심은 ‘탐색–식단–교육–체험–가정연계’로 이어지는 5단계 식생활교육 체계다. 지역 농축산물을 급식으로 제공하는 데서 나아가 영유아가 식재료를 알아보고, 교육과 체험을 통해 친숙해지도록 단계를 연결했다.
특히 어린이급식소 식단에 ‘로컬푸드데이’와 ‘지구데이’를 운영해 일상적인 식사 과정에서도 지역 농축산물을 접할 수 있도록 했다. 급식과 체험활동에서 쌓은 경험을 가정의 식생활로 이어가는 데에도 초점을 맞췄다.
센터는 이러한 교육을 통해 어린이와 가족에게 지역 먹거리의 가치를 알리고, 지역 농축산물의 구매와 활용으로 이어질 수 있는 기반을 마련하고자 했다.
유경혜 센터장은 “어린이집 식단과 센터에서 제공하는 체험활동을 통해 형성된 긍정적인 식재료 경험이 가정에서도 지속돼 가족들의 지역 농축산물 구매와 활용으로 이어지기를 기대한다”고 말했다.
<무단전재 및 재배포금지> 권혁선 기자 ghs7053@naver.com